一次就补缴员工五险一金8800万元！这不是天方夜谭，而是某底捞在合规上市前的“壮士断腕”！在大数据时代下，随着政务云、社保入税的不断推进，像某底捞这般的企业不在少数。企业用工社保缴纳、工资发放、税费缴纳等情况，在大数据的多维监管下一目了然，传统“躲猫猫”套路无处遁形，用工成本急速飙升。不少企业直呼：员工太贵了！
1.案例评析——辛酸用工之路
餐饮行业普遍属于低技术劳动密集型行业，受人工成本上升的负面影响更为明显。王胖子餐饮有限公司（化名，以下简称“王胖子公司”）的王老板吐露了经营一家小企业的种种心酸和无奈：除去高额的房租费、飞涨的食材价格，“压死骆驼的最后一根稻草”是快速上涨的用工成本。
王胖子公司员工实际平均月工资为8,000元，但企业实际承担的用工成本远高8,000元。按照《2018年度上海市职工社会保险缴费标准》的规定，王胖子公司需要承担养老保险比例为20%、医疗保险比例为9.5%、失业保险比例为0.5%，生育保险比例为1%，工伤保险比例为0.5%，外加住房公积金，五险一金合计比例为37%；而员工个人承担比例为16%，“羊毛出在羊身上”，合计比例为53%。
原先王胖子公司为降低用工成本，采取按社保缴费标准下限进行缴纳的方式“竭力求生”。
而随着社保新政的逐步推行与数字化监管的加强，王胖子公司只得以员工实际工资为基数为员工缴纳社保及公积金，对比2018年，每人每年平均增加近1.65万元的成本费用，王胖子公司员工25人，合计增加41.30万元。
王老板苦笑道：员工真的太贵了，实在雇不起人了！
2.严峻现状
2.1.人口红利消失
根据国家统计局发布的数据，自2017年起，我国劳动力人数呈现负增长（2018年我国劳动力为80567万人，比2017年减少119万人，同比下降0.15%），人口红利消失，劳动力供给减少导致企业招人难，用工成本增加。
2.2.物价上涨
根据国家统计局发布的数据，2018年我国CPI上涨2.1%，2009至2018年CPI平均增长率为2.23%，物价上涨趋势明显。物价上涨推动员工工资增加，2018年全国就业人员平均工资为82413元，同比增长10.9%，十年内共增长155.6%。
2.3.征管力度空前
根据中共中央办公厅、国务院办公厅印发《国税地税征管体制改革方案》，自2019年1月1日起，税务部门统一征收基本养老保险费、基本医疗保险费、失业保险费、工伤保险费、生育保险费等各项社会保险费；而在2019年12月12日，国家税务总局正式设立社会保险费司、税收大数据和风险管理局，进一步落实社保入税新政的实施。
社会保险费归税务部门统一征管，象征着社保征管力度的加大。而后人力资源社会保障部印发《社会保险领域严重失信人名单管理暂行办法》，建立社保黑名单制度，社保征管力度更上一台阶，不依法缴纳社保，将会受到联合惩戒。
而随着社保入税的逐步推进，企业除代扣代缴个人所得税外，还需依据实际工资为员工缴纳社会保险费及住房公积金。以上海市为例，依据上海市人力资源和社会保障局发布的《2018年度上海市职工社会保险缴费标准》，职工社会保险缴费基数上、下限分别调整为21396元和4279元，企业缴纳的养老保险比例为20%，医疗保险比例为9.5%，失业保险比例为0.5%，生育保险比例为1%，工伤保险比例为0.2%-1.9%，共计31.2%-32.9%。依据《关于2018年度上海市调整住房公积金缴存基数、比例以及月缴存额上下限的通知》规定，企业缴纳的住房公积金为5%-7%，补充住房公积金为1%-5%。综上，企业要承担的社会保险费及公积金最低为36.2%，最高为44.9%。
综上所述，在人口红利消失及物价上涨导致的用工成本不断攀升的基础上，随着社保入税的不断推进，企业在支付员工高薪水的同时，还需以该实际薪水为基数缴纳社会保险费及公积金，用工成本太高！
3.错误路径：形式劳务关系掩盖实质劳动关系
在《中华人民共和国劳动法》（中华人民共和国主席令第24号）、《中华人民共和国劳动合同法》（中华人民共和国主席令第73号）及其相关法律法规体系下，用人单位除支付员工工资报酬外，还须承担各类用工责任，如员工发生工伤时的赔偿责任，为员工安排休息、休假的责任，裁员时的经济补偿责任等等。
基于劳动关系下高昂的用工成本及繁重的用工责任，不少企业自作聪明，与员工签订《劳务合同》，以劳务关系规避劳动关系下的企业用工成本及责任。
然而，劳动关系的认定并非仅仅从合同的形式进行判断，更需透过现象看本质，结合用工实质进行认定。例如，要求员工遵守企业的劳动规章制度，为员工发放工作证、工资条，要求员工按时上下班、打卡考勤等等，因其构成劳动关系项下的企业对员工的强管理关系，存在依据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号）第一条的规定（如果用工单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，则劳动关系成立：（1）用工单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；（2）用工单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用工单位的劳动管理，从事用工单位安排的有报酬的劳动；（3）劳动者提供的劳动是用工单位业务的组成部分），被认定构成劳动关系的风险，随之而来的是需要企业承担的双倍工资、无固定期限劳动合同等责任。
因此，稍有不慎，企业自作聪明构建的形式劳务关系就会被认定为实质劳动关系，反而造成企业额外损失！
04.未来出路，何去何从？
员工太贵了，那么企业在现今趋严的数字化监管下，面对这“不能承受之重”，是否能在合法合规的前提下，有效降低用工成本、用工责任及用工风险
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